Name: Bolo de carne recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 600 g de carne moída; 2 ovos; 1 cebola picadinha; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de molho inglês; Sal e pimenta a gosto; 1 xícara (chá) de aveia em flocos; 1 colher (sopa) de cheiro verde; 1 colher (sopa) de manteiga; 250 g de lingüiça calabresa picada; 1 lata de milho verde

Imprimir

Por Ednalva

Ingredientes (6 porções)

Massa

600 g de carne moída
2 ovos
1 cebola picadinha
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
Sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 colher (sopa) de cheiro verde
1 colher (sopa) de manteiga

Recheio

250 g de lingüiça calabresa picada
1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture os ingredientes do bolo de carne.
2
Espalhe a massa sobre um plástico, em formato retangular.
3
Espalhe o recheio, pressionando levemente.
4
Enrole como rocambole e passe para uma assadeira.
5
Distribua a manteiga em pelotinhas sobre o bolo de carne e leve ao forno coberto com papel alumínio nos primeiros 30 minutos.
6
Retire o papel e deixe dourar.