Name: Massa para pastel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de óleo; 1/2 xícara (chá) de água; Óleo para fritar; Recheio a gosto

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Massa para pastel

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Por JACIARA

Ingredientes (35 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de água
Óleo para fritar
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente coloque a farinha, o sal e o óleo.
2
Misture com as mãos.
3
Acrescente a água morna aos poucos, até dar o ponto.
4
A seguir sove a massa sobre uma superfície lisa e untada, deixe descansar por 15 minutos.
5
Abra a massa com um rolo (bem fina para ficar crocante).
6
Frite em óleo bem quente, retire da panela e escorra.
7
Recheio a gosto.