Name: Esfiha fofinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 1 ovos; 50 g de óleo; 50 g de margarina; 1 colher (chá) de açúcar; 1 colher (café) de sal; 15 g de fermento fresco; 1 gema para pincelar; Recheio a gosto

Esfiha fofinha

3 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por Juliana de Campos

Ingredientes (30 porções)

500 g de farinha de trigo
1 ovos
50 g de óleo
50 g de margarina
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
15 g de fermento fresco
1 gema para pincelar
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela grande misture todos os ingredientes secos (menos o fermento).
2
Faça um buraco no meio e adicione os outros ingredientes, por último adicione o fermento e sove bem.
3
Divida a massa em bolinhas não muito grandes, deixe dobrar de volume.
4
Recheie com o recheio de sua preferência.
5
Pincele a gema e asse em forno a 180º, até ficarem douradinhas.