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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 bolo de caixinha sabor abacaxi (se não encontrar, o de baunilha também fica ótimo) Obs.: Faça o bolo de acordo com as instruções da caixa.
  • 1 abacaxi e meio
  • 1/2 de açúcar

Creme:

  • 1 lata de leite condesado
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite
  • 3 colheres de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Corte o abacaxi em cubos médios, faça o doce juntamente com o açúcar, reserve para que esfrie.
  2. Coloque em uma panela grande o leite, o leite condesado, as gemas e o amido de milho, vá mexendo até angrossar, deixe esfriar.
  3. Em uma forma oval, faça pequenos pedaços do bolo e forre o fundo cubra com o doce colocando um pouco da calda, coloque o creme por cima.
  4. Repita isso mais um avez.
  5. Deixe um pouco do abacaxi para decorar a parte de cima do pavê.
  6. Leve à geladeira por mais ou menos 40 minutos.

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