40min
Ingredientes (8 porções)
Doce de abacaxi
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1 abacaxi grande
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2 copos de água
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1 xícara de açúcar
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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3 gemas
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1 colher de maizena
Bolo
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1 bolo comum, pode ser de padaria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o abacaxi picado em cubinhos ao fogo com o açúcar e a água.
- 2
Deixe ferver até ficar uma calda, não muito seca.
- 3
Faça o creme, coloque todos os ingredientes no fogo, misture a maizena com um pouco de leite antes de misturar ao creme.
- 4
Deixe cozinhar até formar um mingau.
- 5
Pegue um refratário e pique o bolo em pedaços pequenos e forre o refratário,jogue a calda de abacaxi por cima e por último o creme.
- 6
Leve para gelar por umas 3 horas, ou até estar bem gelado.
- 7
Fica uma delícia.







