50min
Ingredientes (8 porções)
2 ovos 1 banana nanica- 1/4 xícara de óleo (mais ou menos 1 dedo)
1/4 xícara de leite desnatado 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de aveia em flocos 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de (sopa) de fermento em pó- 1/2 xícara de ameixas sem caroço
1/2 xícara de uva passas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador menos o fermento, as ameixas e a uva passa.
- 2
Passe para uma tigela, misture o fermento e as frutas secas.
- 3
Coloque numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Asse em forno médio por 35 minutos ou até que o palito saia seco.