Name: Hambúrguer de aveia vegetariano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 ovos; 6 colheres de sopa de farinha de aveia ou aveia em flocos finos; 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu); 1 colher de chá rasa de sal; 1/2 colher de chá de orégano; Manteiga ou margarina para untar

@ Vladmir Souza

@ SÍLVIA MARIA

@ Roberta Rubin

@ Mayara Peixoto

@ Luan Erchemberger Silva

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Por Kesia Rozzett

Ingredientes (3 porções)

2 ovos
6 colheres de sopa de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de chá rasa de sal
1/2 colher de chá de orégano
Manteiga ou margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
2
Unte uma frigideira com um pouco de manteiga ou margarina (só mesmo para não grudar).
3
Encha uma ou duas colheres de sopa da mistura e despeje na frigideira já aquecida.
4
Deixa em fogo médio por uns 2 minutos ou até ficar douradinho em baixo.
5
Vire o hambúrguer e espere mais 2 minutos ou até dourar.

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Informações adicionais

Dicas: Apesar de receita já ser bastante saudável, as pessoas que precisam controlar a ingestão de sódio podem escolher o molho shoyu com quantidade reduzida de sódio e diminuir pela metade a quantidade de sal, compensando com o dobro da quantidade de orégano ou tempero de sua preferência.