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Assistir : Bolinho de arroz fácil
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40min
Por Amanda
Ingredientes (15 porções)
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido, de preferência aquele que sobrou
- 1 gema grande
-
Queijo parmesão ralado a gosto
-
Cheiro verde picado
-
1 clara
-
Farinha de rosca
-
Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture um pouco o arroz no liquidificador, coloque em uma vasilha.
- 2
Acrescente a gema, o queijo ralado e o cheiro verde picado.
- 3
Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas.
- 4
Passe as bolinhas na clara depois na farinha de rosca e leve para fritar em óleo quente.
- 5
Se quiser pode rechear.
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