20min
Ingredientes (10 porções)
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Sugestões de recheio
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Frutas cortadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente bata os ovos por 5 minutos até estarem bem misturados.
- 2
Em seguida acrescente o açúcar e a farinha e misture mais 1 minuto.
- 3
Unte a forma com manteiga e farinha de trigo ou coloque um papel manteiga para que a massa não grude.
- 4
Deixe no fone á 180° por 10 minutos, nada mais do que isso, pois a massa pode ficar dura.
- 5
Depois que esfriar, pegue um pano levemente molhado e cubra a forma, depois vire-a de cabeça para baixo desenformando a massa.
- 6
Coloque o recheio de sua preferência e enrole aos poucos com ajuda do pano.
- 7
Polvilhe com açúcar se desejar.
