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Sobremesa de frutas com calda de chocolate e laranja
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Por Leandro

Ingredientes (6 porções)

  • 2 colheres de sopa de margarina (com sal)
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • suco de laranjaSuco de 2 laranjas
  • morango1 caixa de morangos
  • pêssego6 pêssegos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte em pedaços o chocolate em uma vasilha e reserve.

  2. 2

    Coloque a margarina junto com o açúcar para derreter em fogo brando.

  3. 3

    Após, junte o suco coado das laranjas e deixe ferver, mexendo sempre.

  4. 4

    Despeje este licor ainda quente no chocolate e misture até obter uma calda lisa e brilhante.

  5. 5

    Deixe esfriar e reserve.

  6. 6

    Lave, limpe, seque e corte ao meio os morangos.

  7. 7

    Descasque, retire o caroço e corte em pedaços os pêssegos.

  8. 8

    Montagem:

    Em 6 taças de sobre-mesa disponha os morangos e pêssegos regados com a calda de chocolate.

  9. 9

    Se preferir deixe as taças na geladeira por 15 a 20 minutos para gelar antes de servir.

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