Name: Torta de liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos inteiros; 2 xícaras de leite; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de fermento; 1 xícara mal cheia de óleo; 4 tomates picados; Azeitona a gosto; Orégano; Ervilhas; Milho; Presunto e queijo picados em quadradinhos (ou atum, ou frango desfiado, se preferir); 1 cebola pequena picada

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Por Viviane Souza Guido

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos inteiros
2 xícaras de leite
1 pacote de queijo ralado
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara mal cheia de óleo

Recheio

4 tomates picados
Azeitona a gosto
Orégano
Ervilhas
Milho
Presunto e queijo picados em quadradinhos (ou atum, ou frango desfiado, se preferir)
1 cebola pequena picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata e reserve.
2
Misture os ingredientes do recheio, tempere com azeite e sal como salada.
3
Unte uma assadeira média com óleo, coloque metade da massa, despeje os ingredientes e depois o restante da massa.
4
Asse até dourar.

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Informações adicionais

Obs: O recheio da torta fica a seu critério. Tanto faz ser de frango, ou atum ou presunto e queijo. Você também pode variar quanto a ervilhas, milho etc.