Name: Torta a jato
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 pote grande de maionese (500 g); 5 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 2 tomates em rodelas; 2 ovos cozidos; 200 g de apresuntado fatiado; 200 g de mussarela fatiada; Azeitonas; 1 cebola cortada em rodelas finas

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Por Vanessa Rossi

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 pote grande de maionese (500 g)
5 xícaras de farinha de trigo
1 ovo

Recheio

1 lata de milho
1 lata de ervilha
2 tomates em rodelas
2 ovos cozidos
200 g de apresuntado fatiado
200 g de mussarela fatiada
Azeitonas
1 cebola cortada em rodelas finas

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque em um recipiente a maionese e 4 xícaras de farinha de trigo e amasse até ficar uma massa bem firme.
2
Polvilhe o restante da farinha de trigo em um local onde possa esticar a massa com o rolo de macarrão, deixando-a com uma espessura de aproximadamente 1cm.
3
Coloque a massa já esticada sobre um papel ou guardanapo recheie com o presunto, a mussarela, o milho a ervilha o tomate, os ovos picados, as azeitonas e a cebola.
4
Com cuidado enrole a massa, pincele o ovo batido sobre o rolo e deixe assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos (até ficar dourado).