Ingredientes (15 porções)
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1 e 1/2 pacotes pão de forma
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500 g de presunto ou apresuntado ralado
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1 colher de sobremesa maisena
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Modo de preparo
- 1
No liquidificador bata o milho sem a água, o leite e a cebola e ponha sal a gosto.
- 2
Vire a mistura em uma panela em fogo médio e mexa bem até engrossar, caso precise acrescente a maisena em 1/2 copo de água para engrossar e reserve.
- 3
Rale a mussarela e o presunto.
- 4
Unte um refratário de vidro grande com manteiga e retire as bordas do pão de forma.
- 5
Coloque no refratário já untado a primeira camada de pão de forma, coloque um pouco do creme de milho e espalhe com uma colher sobre o pão de forma.
- 6
Cubra o creme de milho com o presunto e a mussarela ralada.
- 7
Alterne as camadas nessa ordem (pão, creme e presunto e queijo), sendo que a última camada deve finalizar com presunto e queijo.
- 8
Salpique o orégano sobre a última camada e enfeite com os tomates fatiados e azeitonas.
- 9
Pré-aqueça o forno e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que fique o fundo dourado e o queijo derreta.
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