Name: Delícia de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 1/2 xícaras de flocos de milho (milharina) ou fubá; 4 xícaras de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de queijo ralado; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) fermento; 2 ovos

Delícia de fubá

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@ Livia Moreira

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Por Livia Moreira

Ingredientes (12 porções)

1 1/2 xícaras de flocos de milho (milharina) ou fubá
4 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara de queijo ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) fermento
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater tudo no liquidificador, menos o fermento que deve ser acrescido por último.
2
Levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, em forma untada e enfarinhada (preferência numa forma retangular de vidro).
3
Está pronto quando o bolo estiver dourado, mesmo que a massa aparentar meio mole, pois o meio do bolo fica como pudim.