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Rosquinha de Cachaça
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C
Por Claudia Rozabel de Souza Hildebrando

Ingredientes (100 porções)

  • açúcar1 copo de açúcar
  • cachaça1 copo de cachaça
  • 1 copo de banha
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • erva-doceErva-doce a gosto
  • farinhaFarinha até dar ponto de enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes em uma vasilha e misturar até obter uma massa uniforme.

  2. 2

    Enrolar, dando formato de pequenos anéis, não muito grossos e levar para assar em fogo médio.

  3. 3

    Esperar esfriar.

  4. 4

    Em uma vasilha colocar cachaça e em outra açúcar refinado. Passar as rosquinhas, em pequenas quantidades, na cachaça e em seguida no açúcar.

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