Assistir : Cozido de carneiro na pressão
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40min
Por Helane
Ingredientes (2 porções)
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1/2 kg de carne de carneiro
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Alho e colorau a gosto
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Coentro e cebolinha a gosto
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1 tempero pronto de legumes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o carneiro com sal, colorau, alho e tempero condimentado de sua preferência.
- 2
Corte o tomate, a cebola, o pimentão e coloque na panela junto com o cheiro verde, o tempero pronto e um pouco de óleo.
- 3
Coloca a carne já temperada para refogar, depois coloque água e feche a panela.
- 4
Deixe na pressão por 30 minutos.
- 5
Para acompanhar a dica é um cuscuz cozido e molhado com o caldo do carneiro.
