Name: Broa de fubá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 2 copos de açúcar cristal; 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de fubá; 3 ovos; 2 colheres de sopa de fermento; 2 colheres de sopa de manteiga

Broa de fubá

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Por Fernanda Pires

Ingredientes (30 porções)

2 copos de leite
2 copos de açúcar cristal
2 copos de farinha de trigo
2 copos de fubá
3 ovos
2 colheres de sopa de fermento
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento, na batedeira em velocidade máxima por 5 minutos.
2
Acrescente o fermento e bata por mais 5 minutos.
3
Coloque em um tabuleiro (grande) untado.
4
Leve ao forno alto por 40 minutos.