Name: Bolo de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 laranja com casca; 3/4 xícara chá de óleo; 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras chá de açúcar; 2 xícaras chá de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja; 3 colheres sopa de açúcar; 2 colheres sobremesa de amido de milho; Cravo-da-índia

Ingredientes (12 porções)

1 laranja com casca
3/4 xícara chá de óleo
3 ovos
1 e 1/2 xícaras chá de açúcar
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

3 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja
3 colheres sopa de açúcar
2 colheres sobremesa de amido de milho
Cravo-da-índia

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pique a laranja e bata no liquidificador (com casca e tudo) junto com o óleo, os ovos e açúcar. Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento.
2
Coloque em uma forma redonda untada.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
4
Deixe esfriar um pouco e desenforme.
5
Calda:
Leve ao fogo o suco de laranja com o amido de milho diluído, o açúcar e os cravos, até engrossar. Coloque por cima do bolo, deixe esfriar e sirva.