1h
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
2 kg de peixe (piapara, piauçu, pacu)
-
Azeitona descaroçadas a gosto
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o peixe pela barriga sem cortar as costas, deixe-o com as escamas (pois servira de proteção para não queimar).
- 2
Coloque o caldo dos limões na carne com um pouco de sal e deixe na churrasqueira por 5 minutos, vire-o com as escamas para a brasa e coloque o vinagrete.
- 3
Asse por aproximadamente 40 minutos, depois coloque a azeitona e o requeijão deixe por mais 10 minutos.
Veja também…
Filé de peixe assado
Peixe assado na brasa
Peixe assado
Peixe assado na grelha
Peixe assado no forno
Peixe Assado
Peixe assado com recheio
Filé de peixe assado com batatas
