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Torta de Palmito toda Gostosa!!

2 5.0
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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 2

Ingredientes

    Massa:

    • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara e meia de chá de gordura vegetal hidrogenada
    • 1 ovo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

    Recheio:

    • 2 cebolas médias picadas
    • 2 tomates maduros picados
    • 1 xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço
    • 2 latas de palmito picado
    • 2 gemas
    • 1 xícara de chá de água fria
    • Sal
    • Pimenta do reino a gosto
    • Salsa picada
    • 4 colheres de farinha de trigo

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes e acrescente 2 a 3 colheres de água se necessário.
      2. Misturando bem até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio.

      Recheio:

      1. Refogue em óleo as cebolas e os tomates. Junte as azeitonas e os palmitos picados.
      2. Dissolva as gemas em 1 xícara de água fria, junte ao refogado e deixe cozinhar até ferver. Tempere com sal, pimente, salsa e farinha. Mexa vigorosamente para não empelotar e cozinhe cerca de 10 minutos.
      3. Monte a torta em forma untada e polvilhada, sendo primeiramente a massa, depois o recheio e por último o restante da massa.
      4. Pincele com uma gema dissolvida em 1/2 colher de sopa de água.
      5. Asse em forno médio por cerca de 35 minutos.

      PELA WEB

      Comentários

      • parece ser ótima, vou fazer mais tarde, depois, coloco a fotos, bjus :)

      • Fiz a receita e é muuuuuuuto gostosa essa torta ,sempre tentei fazer esse tipo de massa mas nunca consegui ,mas com essa receita ficou uma delicia . Mil beijos e mil agradecimentos

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