Name: Fatias Húngaras da Vovó
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 8 xícaras de farinha de trigo; 5 gemas; 3 colheres de açúcar; 1 pitada de sal; 2 xícaras de leite morno; 30 g de fermento de pão (cerca de 1 colher e 1/2); 1/2 xícara de manteiga sem sal; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 200 g de coco ralado; 1 xícara e 1/2 de leite; 3 xícara de açúcar

Ingredientes (6 porções)

Massa

8 xícaras de farinha de trigo
5 gemas
3 colheres de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de leite morno
30 g de fermento de pão (cerca de 1 colher e 1/2)

Recheio

1/2 xícara de manteiga sem sal
1 xícara e 1/2 de açúcar
200 g de coco ralado

Cobertura

1 xícara e 1/2 de leite
3 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misturar todos os ingredientes da massa e amassar até ficar homogênea, deixar descansar por 15 minutos.
2
Leve ao fogo amanteiga e o açúcar e mexer até amolecer.
3
Divida a massa em 3 partes, abra e coloque o açúcar com a manteiga e polvilhe com o coco ralado.
4
Enrole a massa e corte em fatias finas.
5
Leve para assar até que fiquem douradinhos por cima.
6
Retire do forno, ainda quente desenforme.
7
Cobertura:
Misture o leite e o açúcar e jogue por cima das fatias ainda quentes.
8
Pode ser servido quente ou frio, é uma delicia.