Assistir : Couve de Bruxelas dourada
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15min
Por Denise Viana Volpato
Ingredientes (4 porções)
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200 g de couve de Bruxelas
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire as folhinhas velhas das couves, e corte-as ao meio.
- 2
Deixe uns 15 minutos marinando na mistura de 2 colheres de azeite, sal e pimenta.
- 3
Aqueça o azeite restante, coloque as couves com a parte chata para baixo, deixe 2 minutos, ou até dourarem.
- 4
Acrescente 3 colheres de água, abaixe o fogo, deixe apurar por cerca de 5 minutos, dando umas mexidinhas nesse meio tempo.
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