Name: Pão recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento biológico fresco; 1 copo (requeijão) com 2 dedos de óleo, preencha o resto com água morna; 1 pitada de sal; 1 pitada de açúcar; Farinha de trigo; 100 g de queijo mussarela; 100 g de presunto; 1 gema

Ingredientes (2 porções)

2 tabletes de fermento biológico fresco
1 copo (requeijão) com 2 dedos de óleo, preencha o resto com água morna
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
Farinha de trigo
100 g de queijo mussarela
100 g de presunto
1 gema

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha coloque o fermento, 1 pitada de sal e 1 de açúcar, deixe o fermento derreter.
2
Em um copo de requeijão, coloque dois dedos de óleo e preencha o resto com a água morna.
3
Acrescente a farinha até a massa não grudar nas mãos.
4
Deixe crescer até que a massa dobre de tamanho.
5
Divida a massa em 2 e abra.
6
Coloque o recheio e enrole como se fosse um rocambole.
7
Pincele 1 gema.
8
Deixe crescer mais um pouco e coloque em forno médio por aproximadamente 30 minutos.