Name: Sorvete de leite condensado com calda de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 1 lata de creme de leite; 3 ovos; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de nescau em pó; Água

Ingredientes (15 porções)

Sorvete

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 lata de creme de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de açúcar

Calda

3 colheres de sopa de nescau em pó
Água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Sorvete:
Separe as gemas das claras.
2
Misture o leite condensado com o creme de leite, o leite de vaca e as 3 gemas.
3
Leve ao fogo ate ferver.
4
Tire do fogo e esfrie.
5
Bata as claras em neve e coloque as 3 colheres de sopa de açúcar.
6
Misture tudo.
7
Calda:
Misture as 3 colheres de sopa de nescau com um pouco de água e leve ao fogo para engrossar.
8
Coloque sobre o sorvete e leve ao freezer.
9
final:
10
forre a forma com a calda e ponha o sorvete na forma e leve para gelar.
11
para desenformar o sorvete mergulhe a forma na agua fria rapidamente.