2h
Ingredientes (35 porções)
Massa
- Óleo para dar liga
Recheio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture a farinha de trigo, fermento, margarina, sal, e o óleo, aos poucos, até dissolver bem a mistura.
- 2
Em uma outra tigela coloque o frango desfiado, milho, salsa, cebolinha, sal, pimenta, cebola picada e o molho de tomate.
- 3
Leve ao fogo para que dê uma pré-cozida.
- 4
Em uma assadeira coloque a massa e o recheio.
- 5
Pincele com gema em cima da massa para que fique bem douradinha.
- 6
Leve para assar.
Informações adicionais
Dicas: Pode trocar o molho de tomate por creme de leite. E o frango desfiado por carne moída. Acrescente suco de limão à carne moída para que ajude a cozinhar melhor (aconselhável 3 limões grandes). Pode-se colocar o empadão em forminhas ao invés da assadeira.
