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Bolo de cenoura
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Por FRANCIELLE DINIZ ANDRADE

Ingredientes (8 porções)

  • cenoura3 cenouras médias
  • ovo4 ovos
  • óleo1 copo americano de óleo
  • açúcar2 copos americano de açúcar
  • farinha de trigo com fermento3 copos americano de trigo com fermento
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador as cenouras, ovos, óleo, leite, açúcar e a pitada de sal.

  2. 2

    Depois de tudo batido acrescente a farinha de trigo.

  3. 3

    Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

  4. 4

    Leve ao forno na temperatura de 180°, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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