Name: Bolo salgado de folhas e talos
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 12 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de chá de óleo; 1 pires de queijo ralado; 1 e 1/2 xícaras de chá de leite; 1 prato de folhas e talos (beterraba, brócolis, couve, espinafre); 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 1 tomate; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 ovos
12 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
1 pires de queijo ralado
1 e 1/2 xícaras de chá de leite

Recheio

1 prato de folhas e talos (beterraba, brócolis, couve, espinafre)
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 tomate
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Para o recheio, em uma panela, coloque o óleo, frite a cebola e o alho, adicione as folhas e os talos e refogue-os. em seguida coloque o tomate, a ervilha e o milho.
3
Coloque metade da massa em uma assadeira, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
4
Decore com fatias de tomate e queijo ralado antes de levar ao forno.
5
Leve para assar.