50min
Ingredientes (25 porções)
Primeiro creme
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4 gemas passadas pela peneira
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1 lata de elite condensado
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1 tala de leite comum
Segundo creme
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4 claras em neve
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6 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite
Calda
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9 colheres de sopa de achocolatado
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5 colheres sopa de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os ingredientes do primeiro creme, mexendo até engrossar.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Bata as claras em neve com o açúcar.
- 4
Misture o creme de leite.
- 5
Misture os dois cremes
- 6
Faça um caramelo com os ingredientes da calda.
- 7
Caramelize uma forma de pudim.
- 8
Coloque os creme, cubra com papel filme e leve ao freezer até congelar.
