Assistir : Bertalha com ovo
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20min
Ingredientes (5 porções)
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2 maços de Bertalha
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1/2 cebola bem ralada
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave, retire o talho da bertalha e pique as folhas em tamanhos grandes.
- 2
Refogue com a cebola, depois o alho e por último o sal e a pimenta, acescente um pouco de água até as folhas cozinharem.
- 3
Por último estale os ovos na mesma panela em que foram cozidas as folhas de bertalha.
- 4
Aguarde o cozimento do ovo e desligue o fogo.
- 5
Pode ser servido com arroz branco.
