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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 10 salsichas
  • Molho de tomate
  • Água
  • 3 tomates
  • 2 pimentões
  • 2 cebolas
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1/2 colher de chá rasa de pimenta em pó
  • Orégano a gosto

Molho de cenoura e maionese:

  • 2 cenouras
  • Maionese a gosto
  • 10 pães
  • Molho rosé a gosto
  • Catchup a gosto
  • Batata palha

Modo de Preparo

  1. Coloque as salsichas em uma panela com molho de tomate e um pouco de água, deixe ferver e desligue o fogo e reserve.
  2. Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em tiras bem finas.
  3. Não retirar as sementes do tomate, raspe para que fique com a água do tomate.
  4. Misture toda a verdura e tempere com o sal, a pimenta em pó,o orégano a gosto, misture tudo e coloque no fogo baixo.
  5. Deixe apenas esquentar um pouco, retire do fogo e reserve.

Molho de cenoura e maionese:

  1. Rale as cenouras, após esprema até retirar a água da cenoura.
  2. Coloque em um recipiente e misture com maionese a gosto e reserve.

Montagem:

  1. Corte um pão no meio, passe um pouco do molho de cenoura e maionese, coloque 1 salsicha com 1 colher do molho de tomate.
  2. Coloque a salada de verdura molho rosé a gosto, catchup a gosto e cubra com batata palha.

Informações Adicionais

  • Dica: para ficar melhor pode cortar o pão na lateral, sobra mais espaço.

PELA WEB

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