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Bolinho de polvilho frito
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Avatar de Carlos Sérgio Cândido Junior
Por Carlos Sérgio Cândido Junior

Ingredientes (40 porções)

  • ovo2 ovos
  • polvilho azedo2 copos de polvilho azedo
  • fubá2 colheres (sopa) de fubá
  • óleoÓleo
  • água½ xícara de chá de água
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na vasilha água, polvilho, sal e misture bem.

  2. 2

    Coloque o fubá e o óleo fervente para escaldar.

  3. 3

    Mexa bem.

  4. 4

    Frite no óleo bem quente.

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