Name: Pão de mel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 2 copos (requeijão) farinha de trigo; 1 copo (requeijão) de açúcar mascavo; 1/2 copo (requeijão) chocolate 50% cacau; 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio; 1 colher (sopa) de canela em pó; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 2 copos (requeijão) de leite integral (gelado ou em temperatura ambiente); 1/2 copo (requeijão) de mel (ou glucose de mel)

Ingredientes (24 porções)

2 copos (requeijão) farinha de trigo
1 copo (requeijão) de açúcar mascavo
1/2 copo (requeijão) chocolate 50% cacau
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 copos (requeijão) de leite integral (gelado ou em temperatura ambiente)
1/2 copo (requeijão) de mel (ou glucose de mel)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque todos os ingredientes secos numa bacia e misture bem, em seguida coloque o leite e o mel e misture (está receita pode ser feita na mão ou batedeira ou liquidificador).
2
Unte as forminhas próprias para pão de mel ou forma quadrada de 30 cm.
3
Leve para assar até dourar.
4
Está receita é ótima para rechear (brigadeiro, prestigio, doce de leite).
5
Em seguida banhe em chocolate ao leite fracionado derretido.