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Atum em Conserva
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Por Sandra cristina

Ingredientes (8 porções)

  • 3 kg de atum
  • 10 dendes de alho
  • óleo600 ml de óleo
  • vinagre600 ml de vinagre
  • cebola2 cebolas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o atum na grossura de 3 dedos coloque-o na panela de pressão, temperando com bastante alho, deixando temperado por 5 minutos.

  2. 2

    Depois coloque 2 copos de 300 ml de óleo e 2 copos de 300 ml de vinagre branco em seguida coloque no fogo por 45 minutos.

  3. 3

    Retire do fogo e corta a cebola em rodelas e bom apetite.

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