Saltenhas

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 36

Comentários 2

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Ilka Gomes Santana Leite Membro desde 2006

Ingredientes

150 g de manteiga
1 colher (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de corante ou colorau
1 xícara de chá de água
1 colher de chá de sal
1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

Coloque em uma vasilha a farinha, o sal, o açúcar.
Leve ao fogo a água com a manteiga e o corante para ferver, despeje na farinha, mexe com uma colher de pau.
Despeje esta massa escaldada em uma superfície lisa e coloque os ovos e trabalhe a massa.
Abra a massa e enrole como pacotinho, esfiha, com o recheio que preferir e leve para assar.

Informações Adicionais

Pode rechear com carne moída, frango, sardinha etc.

PELA WEB

Comentários

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patty
em 23/11/12

amei essa receita facil e gostosa
Simone Azevedo
em 07/01/10

A massa simplesmente não da ponto fia toda esfarelada,não da para abrir como se fosse uma esfiha, ah e um detalhe sardinha não saltenha não rola

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