Name: Batata crocante com queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 batatas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 3 colheres (chá) de sal; Orégano a gosto; 100 g de queijo mussarela ralado; Óleo para fritar

Batata crocante com queijo

5 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por Mari

Ingredientes (8 porções)

6 batatas
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (chá) de sal
Orégano a gosto
100 g de queijo mussarela ralado
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte cada batata em 4 partes e cozinhe, mas não deixe-as muito moles e deixe esfriar em um local em que a água possa escorrer.
2
Misture o amido de milho, o sal e o orégano.
3
Passe a mistura nas batatas.
4
Frite as batatas em óleo bem quente, em quantidade que as cubra na frigideira.
5
Retire-as e coloque o queijo por cima.