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Macarrão ao molho de queijo
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M
Por Milena

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de 500 g de macarrão tipo penne
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 400 g de mussarela picada em quadradinhos de aproximadamente 3x3 cm cada quadradinho.
  • 2 caldo de carne sabor de sua preferência
  • Orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque água para ferver (uma quantidade suficiente para cobrir o macarrão depois) e dissolva os caldos nessa água.

  2. 2

    Em outra panela coloque o macarrão, o requeijão e a mussarela picada.

  3. 3

    Assim que a água ferver despeje sobre o macarrão até cobrir o macarrão em seguida acrescente o creme de leite (se desejar acrescente sal, orégano e pimenta a gosto).

  4. 4

    Misture e deixe cozinhar sem parar de mexer, quando o macarrão estiver ao dente desligue o fogo e sirva em seguida.

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