Ingredientes (16 porções)
-
500 g de macarrão penne
-
1 lata de atum ralado
-
1 lata de creme de leite
-
6 colheres chá de molho tomate
-
10 azeitonas verdes picadinhas sem caroço
-
1 pimentão cortado em cubinhos
-
4 tomates cortados em cubinhos
-
1 cebola média cortado em cubinhos (a gosto)
-
1 alho
-
Cebolinha picada
-
300 g de mussarela fatiada
-
Pimenta-do-reino e orégano a gosto
-
Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Macarrão:
Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de sal e uma colher de vinagre.
- 2
Reserve e coe.
- 3
Molho de Atum da Flor:
Coloque óleo na panela e frite as cebolas e o alho, cuidado para não queimar.
- 4
Coloque o atum, azeitona, pimentão, cebolinha e misture.
- 5
Após refogar uns 2 minutinhos coloque os tomates e o molho de tomate e continue mexendo.
- 6
Deixe cozinhar por 5 minutos.
- 7
Coloque então a pimenta, sal e orégano (a gosto)
- 8
Coloque por ultimo o creme de leite, mexa durante 1 minuto e desligue o fogo.
- 9
Montagem:
Unte a forma com manteiga.
- 10
Despeje o macarrão na forma e espalhe até que cubra todos os cantos.
- 11
Por cima do macarrão coloque o molho.
- 12
Por cima do molho coloque a mussarela fatiada, para que cubra todo o prato.
- 13
Coloque orégano por cima ( a gosto)
- 14
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
- 15
Deixe no forno em cerca de 10 minutos ou até derreter o queijo.















