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Bolo de cenoura facílimo

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 cenouras pequenas
    • 4 ovos inteiros
    • 1 xícara de óleo
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher de fermento em pó

    Calda de chocolate:

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 3 colheres de sobremesa de margarina

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata no liquidificador o óleo, os ovos e a cenoura ralada.
      2. Depois na batedeira ou na mão mesmo bata o restante dos ingredientes.
      3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

      Calda:

      1. Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe engrossar.

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