1h
Por Neneli
Ingredientes (8 porções)
-
1 kg de nozes (pesado com a casca)
-
12 ovos - claras separadas
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as nozes e passe no processador. Reserve.
- 2
Bata as claras em neve dura.
- 3
Adicione as gemas e logo em seguida o açúcar.
- 4
Por último as nozes, misture bem.
- 5
Untar a forma de furo no meio, tamanho médio.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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Informações adicionais
Sugestões: Depois que desenformar, decore com fio de ovos ao redor. Ao servir coloque 2 bolas de sorvete de creme ao lado, ou se preferir, chantilly.
