50min
Ingredientes (4 porções)
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1 filé de salmão grande
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1 colher de sobremesa de gengibre em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o salmão já limpo passe o limão (1 banda do limão).
- 2
Tempere com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto, alho e o gengibre em pó.
- 3
Forre uma forma com papel alumínio e coloque um pouco de azeite de oliva no papel alumínio antes de colocar o file de salmão na forma.
- 4
Depois que estiver na forma coloque um pouco do azeite de oliva por cima do salmão.
- 5
Cubra a forma com o salmão com papel alumínio.
- 6
Leve para assar por 25 minutos.
- 7
Depois dos 25 minutos retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos, ou até dourar.
- 8
Depois de pronto esprema a outra banda do limão por cima do peixe já assado.
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