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Tirinha de salsicha
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Por TATIANA CUCOLO

Ingredientes (50 porções)

  • salsicha6 salsichas picadas
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • ovo1 ovo
  • margarina1 xícara (chá) de margarina
  • salSal a gosto
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleoÓleo para fritar
  • Molho de sua preferência para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata a salsicha com o leite até ficar homogêneo.

  2. 2

    Despeje em uma tigela e misture o ovo, a margarina, sal e o fermento.

  3. 3

    Acrescente a farinha aos poucos e sove até a massa desgrudar das mãos.

  4. 4

    Abra com um rolo, corte em tirinhas e frite em óleo quente até dourar.

  5. 5

    Escorra em papel toalha e sirva com o molho de sua preferência.

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