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Fricassê de frango
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Por Kylia Ramos

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • requeijão1 copo de requeijão
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • azeitonaAzeitonas picadas
  • Palmito picados
  • Sal e cheiro verde a gosto
  • batata palha100 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o creme de leite o requeijão e o milho e reserve.

  2. 2

    Em outra vasilha, misture o frango desfiado, a mussarela ralada, a azeitona, o palmito e o cheiro verde até ficar bem misturado.

  3. 3

    Junte a mistura do liquidificador aos outros ingredientes mexendo devagar.

  4. 4

    Em uma assadeira untada com óleo despeje a massa e espalhe batata palha.

  5. 5

    Leve ao forno por 20 minutos e sirva com arroz branco e salada.

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