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Massa da Lisi
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L
Por Lisiane Mainardi

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg de massa tipo talharim largo
  • 1 peito de frango sem osso em cubinhos
  • 100 g de chester
  • cebola1 cebola pequena picada
  • alho1 dente de alho picado
  • 1 tomate sem casca pq picado
  • queijo mussarela100 g de queijo mussarela picado
  • molho branco1 caixinha de molho branco pronto
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • queijo parmesãoQueijo parmesão a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela coloque água para cozinhar a massa com pouco sal. Cuidar pois o chester e o queijo já são salgados.

  2. 2

    Em outra panela com um pouco de gordura doure o frango, adicione a cebola, o alho e a tomate picados. Depois de cozidos acrescente o chester, o creme de leite e o queijo mussarela, misturando bem. Reserve o molho e coloque a massa para cozinhar conforme o gosto. Quando a massa estiver pronta, junte ao molho reservado o creme de leite e misture bem. Coloque a massa num refratário, despeje todo molho misturando bem devagar. Se desejar cubra com um pouco de queijo parmesão.

  3. 3

    Fica muito bom se gratinar no forno uns 10 minutos no máximo.

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