30min
Ingredientes (60 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro derreter a manteiga no leite quente, em seguida misturar com o polvilho e o sal para escaldar, misturando bem até ficar uma massa homogênea.
- 2
Depois que esfriar acrescente o queijo ralado, misturando bem para continuar a massa homogênea, colocando o ovo mexido um a um.
- 3
Obs.: A massa fica um pouco mole, mas dá para fazer as bolinhas.
- 4
Assar em forno quente até dourar bem.
- 5
Se quiser congelar coloca as bolinhas cruas no freezer dentro da assadeira, depois coloca em sacos plásticos.
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