40min
Ingredientes (20 porções)
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1 lata de leite comum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelar uma forma de alumínio (com buraco) com 1 xícara e 1/2 de açúcar.
- 2
Faça uma calda com as colheres de água e o chocolate em pó.
- 3
Deixar ferver, colocar na forma caramelada.
- 4
Fazer um creme com o leite condensado, o leite comum e as quatro gemas.
- 5
Tirar do fogo e deixar esfriar um pouco.
- 6
Misturar ao creme a lata de creme de leite.
- 7
Juntar ao creme as claras batidas em neve com as colheres de açúcar.
- 8
Despejar esse creme na forma caramelada.
- 9
Deixar no freezer no minimo 8 horas.
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