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Cachorro quente de forno diferente e completo

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Para massa:

    • 8 pães de cachorro quente
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 colher de maionese

    Para o molho:

    • 1/2 kg de queijo minas
    • 1/2 copo de requeijão
    • 1 peito de frango
    • Alho a gosto
    • Cebola a gosto
    • Pimentão a gosto
    • Salsinha a gosto
    • Sal a gosto
    • 1/2 lata de polpa de tomate
    • Água
    • 1 lata de milho
    • 15 salsichas
    • Batata palha
    • Queijo parmesão ralado
    • Manteiga ou azeite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Com as mãos esmigalhe os pães em uma vasilha para mistura.
      2. Adicione o leite e misture bem (a massa deve ficar umedecida, não pode ficar muito molhada), adicione a maionese e reserve.

      Molho:

      1. Cozinhe as salsichas e reserve.
      2. Cozinhe o peito de frango e desfie-o depois.
      3. Em uma panela, doure o alho, a cebola e o pimentão na manteiga ou azeite.
      4. Adicione o frango desfiado, sal e salsinha.
      5. Coloque a poupa de tomate e o quanto baste de água.
      6. Dependerá se você gosta de molho mais molhado ou mais sequinho.
      7. Junte o requeijão e deixe ferver.
      8. Coloque então o milho.

      Montagem:

      1. Corte as salsichas ao comprido
      2. Unte a forma com manteiga ou azeite.
      3. Coloque toda a massa de pão.
      4. Coloque as primeiras metades das salsichas.
      5. Cubra-as com fatias de queijo minas.
      6. Por cima coloque as outras metades das salsichas.
      7. Jogue o molho de peito de frango por cima cobrindo todas as salsichas.
      8. Por fim coloque a batata palha e o queijo parmesão.
      9. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.
      10. Sirva ainda quente

      Informações Adicionais

      • Obs.: Quantidades variam com o tamanho da forma

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