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Tagliatelle rosé com cogumelo
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Tagliatelle rosé com cogumelo@ Guylherme Custódio
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Por Karime Albergone Takaso

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g macarrão Tagliatelle grano duro
  • óleo1 colher de sopa de óleo
  • 2 cebolas grandes descascadas e raladas
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • molho de tomate340 g de molho de tomate
  • creme de leite1 caixa e ½ de creme de leite
  • cogumelo200 g de cogumelos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar por 8 minutos o macarrão em água com óleo e 1 pitada de sal.

  2. 2

    Coloque a manteiga na panela e frite a cebola até que fique transparente.

  3. 3

    Em seguida o molho de tomate e deixe fritar, tempere com sal e acrescente o creme de leite e os cogumelos.

  4. 4

    Coloque o molho no macarrão e sirva bem quente.

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