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Empadão de pão
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A
Por Angela Aparecida Aquino Guedes Marques

Ingredientes (9 porções)

  • 1 xícara (chá) de miolo de pão dormido
  • ovo4 ovos
  • 1 colher bem cheia de claybon
  • Camarão e palmito
  • leiteLeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o miolo de pão no leite.

  2. 2

    Quando ele estiver mole, desmanche com um garfo. Junte os ovos batidos ligeiramente e o claybon e misture bem.

  3. 3

    À parte faça um refogado de camarão e palmito.

  4. 4

    Coloque esse refogado no pirex e cubra com a massa feita de miolo de pão. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para tostar. Sirva quente.

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