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Galinha escabelada diferente
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Por Tamara

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • molho branco1 caixinha de molho branco
  • creme de leite1caixinha de creme de leite
  • 1 lata de molho vermelho
  • queijo300 g de queijo lanche
  • presunto300 g de presunto
  • batata palha1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinho o frango na panela de pressão até o ponto de se desmanchar.

  2. 2

    Enquanto isso pique os temperos de sua preferência e coloque junto (cebola, orégano, pimenta etc).

  3. 3

    Depois desfie o peito de frango, refogue com o molho branco, molho vermelho, creme de leite e os temperos que irá colocar a mais ou não.

  4. 4

    Coloque tudo em uma forma bem espalhado, faça uma camada com o presunto e outra com o queijo.

  5. 5

    Ceve ao forno por aproximadamente 10 a 15 minutos.

  6. 6

    Retire do forno, por último aquela maravilhosa camada de batata palha.

  7. 7

    Sirva quente.

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