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Galinha escabelada diferente

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 1 caixinha de molho branco
  • 1caixinha de creme de leite
  • 1 lata de molho vermelho
  • 300 g de queijo lanche
  • 300 g de presunto
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

  1. Cozinho o frango na panela de pressão até o ponto de se desmanchar.
  2. Enquanto isso pique os temperos de sua preferência e coloque junto (cebola, orégano, pimenta etc).
  3. Depois desfie o peito de frango, refogue com o molho branco, molho vermelho, creme de leite e os temperos que irá colocar a mais ou não.
  4. Coloque tudo em uma forma bem espalhado, faça uma camada com o presunto e outra com o queijo.
  5. Ceve ao forno por aproximadamente 10 a 15 minutos.
  6. Retire do forno, por último aquela maravilhosa camada de batata palha.
  7. Sirva quente.

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