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Torta fácil de presunto e mussarela
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Torta fácil de presunto e mussarela
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L
Por Leticia Gasparin

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • cheiro-verde3 colheres de cheiro verde picado
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • presunto300 g de presunto ralado
  • queijo mussarela ralado300 g de mussarela ralada
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão, o cheiro verde picado, o caldo de galinha e o sal, acrescente aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento em pó. Unte um recipiente com margarina e despeje a metade da massa.

  2. 2

    Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.

  3. 3

    Por cima, espalhe uma pequena quantidade de mussarela ralada e orégano a gosto.

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